요리

호리고타츠(마닥에 홈이 파져 있어 의자에 앉아 있는 것처럼 편하게 앉을 수 있는 난로) 형식의 식당(테이블석도 있습니다). 명물인 분고우(豊後牛:오이타산 특상급 쇠고기) 숯불구이, 산나물, 민물 고기를 사용한 정식(定食) 등이 마련되어 있습니다. 예약은 평일만 이용 가능합니다.

【예약접수】0123-45-6789（10:00~19:00）

【영업시간】11:00~14:00（오더 스톱）

【좌석 수】 12테이블 50명까지

현지에서 자란 신선한 야채, 산나물, 그리고 분고우(豊後牛:오이타산 특상급 쇠고기), 토종닭, 민물 고기/근해의 물고기를 이용한 회석요리(13~15품)가 마련되어 있습니다.

메뉴도 사계절 그때 그때의 식품 재료와 조리법으로 달 마다 바꾸고 있습니다.

※사진은 한 예입니다. 매입 상황에 따라 달라질 경우가 있습니다.